黄 瓜
性味：甘、寒、有小毒。
归经：入胃、小肠。
功效：清热，解渴，利尿。
主治：烦热口干思饮，小便不畅。
禁忌：患疮疥、脚气、虚肿者勿食。
说明：黄瓜水份多且有清甜味，生吃能解渴清热，但多食则易于积热、生湿。若患疮疥、脚气和有虚肿者食之易加重病情。小儿多食易生疳虫。
验方参考：
1、老黄瓜皮一两，水煎服，治四肢浮肿初起。
2、黄瓜皮水煎服，一日三次；或黄瓜根，捣烂取汁，每日早晨温服一杯，治黄疸。
3、黄瓜叶晒干研末，每次二钱，米汤送服，治水泻。
白萝卜
性味：甘辛、平、无毒。
归经：入肺、脾。
功效：下气消食，除痰润肺。
主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饮食不消化，痰多，口干思渴，小便不畅，酒毒；生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，宽胸膈，利大小便。
禁忌：1、脾胃虚寒病者应戒食。2、服人参及滋补药品期间忌食。
说明：白萝卜能化气消滞，具有解除宿食不化之功；但也有解滋补药品（如人参、鹿茸）之副作用。
验方参考：
1、白萝卜生捣汁，涂患处，治烫、火伤。
2、白萝卜生捣汁，调好醋搽患处，治热疖。
3、白萝卜生捣汁，喝下一杯，治食积及小食豆或食面积滞饱胀。
葱
性味：辛、温、无毒。
归经：入肺、肝、胃。
功效：发表解肌，利肺通阳，解毒消肿。