开启饮食防癌“懒人模式”
虽然说吃了致癌的食物并等于立马就会患上癌症，但不当的饮食习惯确实会增加癌症风险，累积风险自然就会增加患癌的概率。但有人又要说了，这么多、这么复杂的防癌方法，记不了，也掌握不了。好吧，让我们开启饮食防癌的“懒人模式”：“防癌饮食顺口溜”。
防癌饮食顺口溜之一：“几条腿”
吃什么――选择食物种类更加简单，看你了吃了“几条腿”：
“4条腿不如2条腿；
2条腿不如没有腿；
没有腿不如1条腿。”
备注：
4条腿动物是红肉，如猪、马、牛、羊、狗；
2条腿动物红白相间，如鸡、鸭、鹅。没腿动物是白肉，如鱼；
1条腿的不是动物，是菇类、蕈类和果蔬等。
防癌饮食顺口溜之二：“一多二不三少”
一“多”：是指每天摄入足量“多”的蔬菜及水果，吃够25种食物，尽量多吃全谷类和豆类；
二“不”：是说要控制自己，“不”烟、“不”酒。做到不吸烟和不饮酒，远离烟草制品、二手烟及酒精；
三“少”：是指“少”吃或不吃加工过的肉类，如腌制肉、肉罐头等，并在日常饮食中“少”油“少”盐。
防癌饮食顺口溜之三：“少吃少中毒”
“多吃多中毒；
少吃少中毒；
不吃不中毒
可惜会饿死！”
防癌饮食顺口溜之四：“吃与不吃”
要记住一些吃的规律：
吃普通的，不吃珍稀的；
吃廉价的，不吃贵重的；
吃简单的，不吃复杂的；
吃野生的，不吃喂养的；
吃非转基因的，不吃转基因的；
吃鲜活的，不吃冰鲜的
吃新鲜的，不吃加工的；
吃清淡的，不吃重口味的……
防癌饮食顺口溜之五：健康生活七个“一定要”
1一定要吃好3顿饭；
2一定要睡好8小时觉；
3每天坚持运动半个小时；
4每天要笑，身心健康；
5每天一定要大便，排出毒素；
6一定要家庭和睦；
7不吸烟，不酗酒，每天健走。
防癌饮食顺口溜之六：每天健康，一生健康的“吃喝三句话”
能吃能喝不健康，
会吃会喝才健康，
胡吃胡喝要遭殃。
防癌饮食顺口溜之七：“吃饭要用脑”
用肚子吃饭求温饱，
用嘴巴吃饭讲享受，
用脑子吃饭保健康。
防癌饮食顺口溜之八：每人每天“吃多少？”
“一两肉、三两饭、半斤水果、一斤蔬菜、两斤茶水。”
点评：很难全做到？尽量吧，需知做好一点，就离癌症远了一点。要记住的是，如果连高度总结概括兼有趣味性的“防癌懒人模式”都记不住、做不到，那就真没有人能够帮到你了――这可不是吓唬你！
——摘自张华教授《手绘插画饮食防癌指南》广东科技出版社即将出版
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