春节将至，国家食药监总局又发声了，并针对白酒拉出了长长的“黑名单”（有多长？文档都排了44页！）。你可要特别注意了，看看身边有没有这些酒。
在去年白酒专项监督抽检中，共抽检样品3000批次，样品涉及全国30个省（区、市）1147家生产企业，抽检项目包括酒精度、固形物、铅、甲醇、氰化物、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素等8项。
▲甜蜜素
最新检查的结果显示，检出不合格样品278批次，不合格率为9.26%，涉及不合格项目6项，为酒精度、固形物、氰化物、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜。
在2014年白酒专项监督抽检不合格名单中，主要为白酒中小企业甚至是小作坊，其中也有不少白酒“大佬”旗下公司的酒“上榜”，包括茅台旗下的保健酒，中粮黑龙江酿酒公司，以及湖北白酒“一哥”稻花香。
羊晚君看到，在被通报不合格的名单中知名酒企不少：
贵州茅台酒厂集团保健酒业有限公司
“锦绣东方酒”
甘肃皇台酒业股份有限公司
“皇台本色酒(本色6#窖藏)”
湖北稻花香酒业股份有限公司
“稻花香酒（丰藏）”
黑龙江北大荒酿酒（集团）有限责任公司
“北大荒（485ml/瓶38度）”
“南茅台、北皇台。”白酒业内有这么一说，不想，“哥俩”就此凑到了一堆，此外，乃至稻花香这些酒业“大佬”都上了榜、中了招，不合格主要因甜蜜素。
又是甜蜜素！它是啥？喝了会咋样？
连白酒“大佬”的产品都会上榜，且多是因为甜蜜素不合格。实际上，甜蜜素素来是白酒业的“顽疾”之一。
甜蜜素，是环己基氨基磺酸钠的俗称，是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍，如经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害。
甜蜜素，不能作为食品添加剂用于白酒中。
“根据相关国家食品安全标准和白酒产品标准规定，白酒中不允许添加甜味剂，甜蜜素、糖精钠和安赛蜜等人工生产的甜味剂。”国家食品药品监管总局在其通报中称。
早于2013年，贵州省食药监局在发布2013年第三批食品监督抽查结果公告时，就有95批次白酒产品质量监督抽查不合格。其中，因甜蜜素指标不合格的产品达70多批次，再算上糖精钠原因，总占比近9成。
不过，对于这一指标在白酒中的使用，业内尚存争议。早在2004年就曾有观点称，食品中甜蜜素的测定不适用于白酒，其中一项原因是白酒生产原料、工艺的复杂性和多样性，可能在中间环节生成类甜蜜素物质，以致误判。
另有酒企负责人称，向白酒中添加一定量甜蜜素可以改善口感，“只要保证在安全范围内”。反对者的担心则主要是“超标”可能会对身体的危害。
对于此次查出白酒甜味剂不合格，国家食品药品监管总局猜测，可能是生产企业为降低成本，同时增加产品的口感。此外，也可能是由于其他原辅料使用不当带入。
散酒别乱喝！
羊晚君提醒亲们，若过年在家喝酒，也要特别注意白酒散酒。
就在一月底，食药监总局也曾专门发文，要求全国各省规范小作坊生产。
此前国内也多次曝出饮用不合格散酒中毒致人死亡的事故。1月底，食药监总局在该份通知中称，要加大监督检查力度，其中对于白酒小作坊，更是明确“只能生产固态法白酒，不得采购原酒或食用酒精生产加工白酒”。
在通知中，食药监总局强调，加大监督检查力度。春节期间，要组织开展专项执法检查和抽检监测，坚决取缔不符合规定的白酒小作坊和散装白酒经营单位。
近期，四川、贵州等地也曾针对此进一步严查。日前，贵州省食药监局发布了《贵州省白酒生产加工小作坊监督管理规定（试行）》征求意见稿，要加大监督检查力度，严厉打击制售假冒伪劣、非法勾兑、滥用食品添加剂、虚假标识等违法行为，规范白酒生产秩序。
春节聚会，特别要注意先看看这些白酒在你身边有没有，最后，羊晚君也附上278个不合格批次白酒的部分名单。（提醒：点击可看大图）
更多通报信息请戳：食品药品监管总局2014年白酒专项监督抽检结果及整治情况通报
http://www.sda.gov.cn/directory/web/WS01/CL0051/114004.html
来源|煮酒网、国家食药监总局官网