疯狂的冬虫夏草 折射“钱多人傻”
冬虫夏草是又一个被狂炒的中药，几十元钱一斤的冬虫夏草在近20年来一路疯涨，目前冬虫夏草批发价格每公斤已突破20万元，零售价最高甚至在每克600元以上，被人为地炒高了一万多倍，堪称疯狂。在如此高的价位下，市场竟然供不应求。冬虫夏草，既不是人们生活的必需品，也并非起死回生的灵丹妙药，为何在短短的几年间价格一路疯涨赶超黄金?！
冬虫夏草价格是真正的虚高而且是纯属炒高的，20多年前鄙人在中药学徒时期还只是几十元一斤，几元一两，还卖不出去，因为没几个人需要吃。药无分贵贱，不对症再珍贵的药也是毒药，吃了对病人就只能是有害无益！自从冬虫夏草被奸商恶意炒作特别是被引进到酒楼饭桌引进到养生保健高档礼品后，就身价暴涨成为涨价幅度第一的药品。
冬虫夏草是蝙蝠蛾幼虫被虫草菌感染病死后尸体、组织与菌丝结成坚硬的假菌核，由于在青藏高原冬季低温干燥土壤内，所以能够保持虫形不变不腐烂达数月之久(称之为冬虫)，在来年的5－7月天气转暖时，自幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座，生长后冒出地面呈草梗状(又叫做夏草)。这就是虫夏草名称的由来。
冬虫夏草虽然兼有虫和草的外形，但实际上却既非虫也非草，而属于菌藻类生物。实际上是病死的蝙蝠蛾幼虫的僵尸，与另一味同样是病死蚕虫僵尸的中药僵蚕极其相似。而僵蚕因为没有人恶意疯狂炒高，所以至今价格仍然为100余元一斤，没有大涨，远远不及当初价格相近的同病相怜的同门兄弟冬虫夏草。反观与僵蚕同辈之冬虫夏草，因为产量少，极易被炒高价格，又在民间传说的基础上添油加醋恶意混淆，炒作放大冬虫夏草的药理保健作用，渲染冬虫夏草的“灵丹妙药”功效，从而疯狂推高价格。有民间传说的基础，不能人工培植产量受限，这也正是冬虫夏草被奸商相中的原因。
将一味产量有限的中药材炒成了性价比极低、病人难以承受的疯狂高价，使得一部分需要入药的病人无法承受，是为丧心病狂，参与炒作冬虫夏草，无疑的为虎作伥助纣为虐，赚了也是黑心钱。而由于高冬虫夏草因为含有较量多的蛋白质，极易腐败，在其贮藏过程中，要使用大量的防腐剂，珍贵药材变身成为了毒药。而久藏的药材失效后成为垃圾毒药，是毫无药用价值。而不变质的冬虫夏草就是虫都不敢吃的冬虫夏草，你敢吃就是以身试毒，吃冬虫夏草就等于吃毒药--慢性中毒；送人冬虫夏草就是送人毒药－－好心做了坏事。而投资冬虫夏草就是受人鼓惑，助长无良奸商恶行，并极有可能血本无归。
疯狂的冬虫夏草现象面前，更需要理性和人性：传说不能治癌 炒作为了发财。
冬虫夏草的化学成分很普通：含水分10.84%，脂肪8.4%，粗蛋白25.32%，粗纤维18.53%，碳水化物28.90%，灰分4.10%。脂肪含饱和脂肪酸13.00%，不饱和脂肪酸82.2%。此外，还含虫草酸约7%，另含维生素b120.29微克／100克。 中医文献中记载的冬虫夏草的相关内容也比较简单而且多不一致，适应的疾病很少。
其实，冬虫夏草在中草药中原本并非特别贵重药材，成份普通，药效一般，适应症窄，临床少用。大多数病人特别是正常人都不适合服用冬虫夏草。临床已经诊治了多例正常人和病人因自己服用冬虫夏草而导致肝功能异常，转氨酶增高的病例。
这是不难理解的：冬虫夏草是虫的退休，富含蛋白质，在转运贮存买卖的过程中极其容易腐败变质，常温下一周时间就腐败变质。防腐是必需的，否则商家就必然会亏本到破产。所以防腐剂浸泡防腐、硫磺熏蒸着色是基本工序，更有不法商贩为了增加冬虫夏草重量，无所不用其极，报载揭露的加毒手段就有：用金属粉末加泥或胶水抹在冬虫夏草上；甚至采用了塞铅条为冬虫夏草增重以达到为冬虫夏草增重的目的。有些不法商贩甚至使用注射器往冬虫夏草里注射金属液为冬虫夏草增加重量，还有一种方式是喷涂氧化钼，造假者将氧化钼喷涂在冬虫夏草“草”的部位上，也可以为冬虫夏草增加重量。
自从冬虫夏草被炒高到百倍价格，笔者就坚决抵制吃冬虫夏草。就是朋友送的、太太炖了，笔者也不吃。后来，太太也不炖了，因为她吃到皮肤过敏、肝转氨酶增高。笔者有一位朋友，肝转氨酶在100以上，药物治疗经营无效，后来聊天发现是每天一汤匙冬虫夏草粉，停服后肝转氨酶降至正常――这是典型的“中毒性肝病”又叫“冬虫夏草肝病”。
最近《中新网》爆出“茂名黑窝点用米粉做灵芝虫草”，可谓是“最有良知的造假”，与反复防腐、加重的“真”、“贵”、“毒”冬虫夏草相比，米粉做的“灵芝虫草”毒性最小，想必也是最便宜的，你想米粉做的还能贵到哪儿去？强烈建议给“米粉做灵芝虫草”的厂家授以“放心产品奖”。
疯狂的冬虫夏草，已经彻底地失去了“药材”的属性，而异化错位成为了贵如黄金钻石的高档礼品、贮藏保值的投资产品、贵族所谓的“保健品”和腐败官员们的贡品。吃者不买，买者不吃；需要入药吃的病人没得吃，不需要吃的正常人乱吃乱补而成为了新的药源性病人。
现在吃冬虫夏草不是钱的问题，而是智商的问题！疯狂的冬虫夏草怪象，考量的是服用者的智商、炒作者的良知！
中国怪异现象成为常态，不仅是因为相关责任人渎职不作为，还有协同犯案、合伙分赃之嫌，有利益在其中呀！
附：Google检索“冬虫夏草造假”
冬虫夏草造假手段 www.zhong-yao.net 中医中药
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编后：这还真不是骂人！