摘要：广州市中医院肿瘤科主任、中国临床肿瘤学会委员张华表示，养生保健一直以来就存在着较多的误区，而这些误区可能引导人们走上错误的养生保健之路，甚至对其正确就医带来影响，这已不是危言耸听，而是相当严重的问题。
医学指导
广州市中医院肿瘤科主任、中国临床肿瘤学会委员张华
广东省第二中医院推拿科主任、主任医师、教授罗凛
随着张悟本的“倒下”，一段时间以来，舆论对各类保健书的批判可谓群起而攻之。无论是舶来品，抑或是国内自我发掘的各种养生手段，在急速传播之后，又需要矫枉过正式地肃清。广州市中医院肿瘤科主任、中国临床肿瘤学会委员张华表示，养生保健一直以来就存在着较多的误区，而这些误区可能引导人们走上错误的养生保健之路，甚至对其正确就医带来影响，这已不是危言耸听，而是相当严重的问题。本专题希冀给缤纷复杂的养生书挑挑“刺”，让读者对健康书里的健康风险有所警惕、有所明白，别被一些夸大的养生手段所蒙蔽。养生其实是一门复杂的综合性课程，任何单方、单药、单针、单穴就能包打天下的养生方法是并不存在的。
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五行蔬菜汤包医百病？脾胃虚寒者不宜饮
出处：“五行蔬菜汤”，这一菜汤据称源于日本预防医化学研究所所长、细胞学博士立石和1997年的著作《蔬菜汤强健法》、《蔬菜汤好处多多》、《不可思议的蔬菜汤》等保健书目，经由台湾传入大陆后，也曾一度大行其道。这一由白萝卜叶、红萝卜、牛蒡、白萝卜、香菇加水熬制而成的“复方”汤水，据称让数十万人受益。不仅能治愈高血压、心脏病、肝炎等疾病，最主要的是有治癌的作用。
观点对对碰：作为肿瘤研究方面的老专家，张华表示，从单种食物来说，五行蔬菜汤所选用的材料的确都具有一定的营养价值，含有丰富的维生素、矿物质，长期食用对增强免疫力、增进食欲有一定的功效，但其中的成分对治疗疾病来说是有局限性的，基本没有药用价值，只能算是普通养生汤水。“至少脾胃虚寒的人不宜饮用五行蔬菜汤。这一群体平时已经常常出现大便溏稀、肚泻、特别是在进食了油腻食物后大便次数明显增多，此时还饮用五行蔬菜汤，无疑加重脾虚。所以即便是复方也要讲究对证辨行的治疗。”
延伸：张华表示，一个再好的东西天天吃、长期吃，肯定会吃出身体上的偏颇，在西医营养学上会认为出现营养失衡，而用中医学的体质学、辨证论质也会认定为阴阳失调。通俗点来讲，就这五种蔬菜，解决不了人体对复杂营养物质的需求，吃多吃久了，会导致营养不良。在养生这个复杂工程面前，对舶来品也要保持着一定的防备。
2(南方都市报 www.nddaily.com 南都网)
按压心包经对部分人有用对另一部分人有害
出处：热销养生书《求医不如求己》日常养生篇中说，在心包经的穴位进行按摩：按图索骥地寻找穴位，找到了穴位，稍用力压就会感到明显的痛感就对了。每天在每个穴位按摩2-3分钟。除了心包经之外，应再按摩任脉的膻中穴和膀胱经的昆仑穴，其中昆仑穴的按摩应在按摩心包经之前实施，这样比较容易将心包积液排出。按照这一系列做法，就可以消除心脏外部心包的积液，解除心脏所受的不必要的压迫，使心脏的正常功能得到发挥，有能力将血液输到皮下组织，将堆积的废物带走。这个方法，还可消除许多人体的不舒适，例如胸闷、呼吸不顺畅、手脚无力、肩背酸痛、心律不整等，这是最快见效的方法。也就是治疗、缓解心脏病。
观点对对碰：张华表示，虽然本书的作者做的也是对传统中医理论的研究，但该作者显然忽视了中医最为基本的一点，那就是辨证施术。张华说，心脏病分好几十种类型，单心率失常就有过缓、过快等，如果按压心包经和众多穴位可以调快心率，那势必对本身心动过快的心率不齐者带来危害，反之亦然。通过一个经脉按压就想消除复杂的心脏疾病，那显然有点痴人说梦。
延伸：中医里只有一个穴位足三里常压常有保健、强身健体的作用，无须辨证施治，其他的单一穴位无论是施针、施压都要先行辨证，随后施治。张华说，从他们专业的中医看来，不怕养生保健品、穴位按压的动作无效，因为无效不会害人，就怕养生方法对一部分人有效，因为这样势必会伤害另一部分相信该方法的人。
3(南方都市报 www.nddaily.com 南都网)
每天拍手上千次？
会带来经穴疲劳
出处：人称“圣手医师”的杨奕推出的一本《手到病自除》，号称拍拍手，不仅能治病，还能缓解很多慢性病症状，“拍手保健法”，一夜间传遍大江南北，并且很多人开始身体力行。
在做客某电视节目时，杨奕称，每个人每天要拍手1000下，狠狠地拍，不要怕痛。一段时间之后，手指会变长，身体更健康。此外，通过掐手指可以判断出五脏六腑是否健康。在某节目现场，杨奕还教给观众一个降压手指操。
观点对对碰：罗凛表示，拍手只是一种普通的健身办法，没有那么神奇。任何拍打都有一定的刺激作用，但是这些刺激不能过于强烈和过强。以每天拍打上千次的说法为例，只怕这会带来经穴疲劳。因为刺激经络太多了，就如同干活干太多也会疲劳是一样的道理，反而会带来负面作用。其实一个人一天拍手2次，每次2-3分钟就够了。
延伸：根据全息论，人体的每个独立部位都是人体的缩影，杨奕也是利用了这个理论，它对判断疾病有一定作用，但是说到治病就只有辅助作用了。比如刺激手上的穴位不一定对治疗疾病有益。至于降压手指操，罗凛称从来没听说过按手指可降血压，倒是颈脖下有一个桥弓穴位，推拿一下有一定的降压作用。
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膻中穴对改善
心脏作用有限
出处：杨奕在《手到病自除》中还根据各种疾病提出自己的办法，比如心脏病的家庭调治法症状：心绞痛，心悸。方法是，在膻中穴周围两指宽的地方，上下左右分四点，每点分别按揉，顺9圈，逆6圈。然后在膻中穴按揉，顺36圈，逆24圈。再把大拇指倒立过来，用指尖重力掐揉大鱼际9下。两手手掌分别放在至阳穴和膻中穴，平稳地顺转100下，逆转100下……此外，杨奕还说到，老同学尿频，她帮老同学推拿脚上的尿道反射区等后使其排尿顺畅了。
观点对对碰：罗凛称，心脏病包含的范围很广，包括了心率紊乱、早搏等等，膻中穴对改善心脏有一定作用，但是这样的做法只是自我保健，作用并没有那么大。同时按大鱼际也不一定有多大作用。这些办法可能在某些病人身上有效，但是不能夸大作用。在临床上，医生更多会对症处理，这些办法都是辅助办法。至于按脚上的尿道反射区，罗凛认为这个做法并没有什么科学依据，临床上到底有多大作用，目前也还没有循证医学的证明。
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掐揉大鱼际胜吃救心丸？没有科学依据
出处：杨奕在《手到病自除》中称，掐揉大鱼际，胜吃救心丸。如果突然心悸、心绞痛、胸口憋闷，特别不舒服，请马上用大拇指的指尖掐揉大鱼际。用重力狠狠地掐九下，最好是把大拇指倒立过来，利用这样一个强力刺激来缓解心脏的压力。用这个方法急救，绝对胜似吃6颗救心丸。
观点对对碰：罗凛称，掐揉大鱼际等于救心丸这样的说法没有科学根据。人的手掌正面拇指根部，下至掌跟，伸开手掌时明显突起的部位，医学上称其为大鱼际。大鱼际包含的几个穴位并没有对心血管有明显的治疗作用。杨奕所说的功效，没有循证医学的依据。
■我看养生保健
养生保健须专家化、精英化
张华表示，养生保健不是人人都能做的，其实它是项很专业的工作，必须有医疗专业背景，即便是专业人士，也未必能把保健工作做好。要把养生保健做好，既需要医生有医学专业知识，还需要他有广泛的多学科知识，比如人文、法律、经济、体育，甚至日常生活里的智慧。养生保健必须专家化、精英化，应该有意识地在医疗防疫、中医保健的基础上培养正统、专业、群众自己的养生专家。这是一个长期工程，不是一蹴而就的。此外，养生保健既不仅仅是中医的事，也不仅仅是西医的事，它涉及到了西医的营养学，也涉及到了中医的体质学。目前的这些热门养生专家，往往是只知其一，不知全面。不是一方、一药、一穴，一针、一招就能搞定，或许是对某人有效，但不是放诸四海皆准的养生法门。
“我对目前流行、畅销的(养生保健)书目中，只是浏览了一下，但看来很多都有悖于基本的医疗常识。这样的保健工程，势必会误导市民健康。”
采写：南都记者 王道斌 薛冰妮 通讯员 李朝
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