排除水分的食材

    汗液和尿液不容易排出、身体水肿，这些都是由于代谢不畅、无法排出体内多水分所导致的。食用以下的食物，排出体内多余的水分吧。

    生姜

    生姜内含有辛辣成分姜酚和姜油酮，能够温暖身体，促进胃液、唾液的分泌。配合其他暖身菜品一起食用，会使汗液容易排出。要使这些作用发挥出来，切成泥、拍扁都可以。

    辣椒

    有红、绿两种颜色，刺激性的辣味会使血管扩张，促进血液循环，从而使身体发汗。在炎热的地方，人们通过吃辣椒排汗，从而降低体温。辛辣成分中的辣椒素能够防止体内的脂肪酸化。

    小豆和黑豆

    小豆和黑豆有很好的利尿作用，能够排除体内的水分，消除水肿。注意：小豆（黑豆）煮后不要将水倒出，因为效果最好的就是煮出来的汤汁了。

    香辛料类

    西餐中经常食用香辛料、胡椒和芥末，咱们中国菜中则更多使用八角和五香粉。无论东西方料都会使用肉桂等。不管哪一种，都有很浓的香味，以及很好的排汗、利尿作用。浓郁的香味还可以促进食欲，让人变得精神。

    黑米

    黑米和糙米的成分一样。富含丰富的植物纤维，对治疗便秘很有效果。维生素、矿物质也很丰富。黑色中的花色素对恢复视力很有效果。还有抗酸化的作用，可防止体内酸化，进而防止身体老化。

    其他具有利尿作用的“黄金食材”

    ● 海鲜类：青鱼、蚬

    ● 蔬菜类：菠菜、韭菜、南瓜、大葱、洋葱、卷心菜、黄瓜、冬瓜、独活● 荞麦有很好的利尿作用。

    ● 水果：西瓜有特别好的利尿作用。不过，西瓜是使身体变冷的食物，所以体寒的人最好将西瓜汁放锅内煮沸，变成糖浆（西瓜糖）后，再放加入热水调淡后饮用。