肿瘤病人要忌口
台湾黑帮大佬陈启礼患胰腺癌入住香港医院，两位儿子一直陪侍床边。大儿子陈楚河坦言，从父亲到香港就医到病逝这2个月来，是父子这辈子交谈最多的时候，“以前，父亲每天跟我说不到5句话，他生病那阵子最爱听我谈大陆有什么好吃的东西，一时嘴馋还要我到外偷买月饼、牛扒包、烧鹅给他，本来以为他只是吃一小口，没想到整盒月饼干光，我差点被吴叔叔（吴敦）骂死”。
据说陈启礼去世前一日，还能下床走动，并由陪侍的人喂粥进食，不料次日病情加剧，急救无效，晚上就去世了。身边人士说：“也许是回光返照吧”。
“肿瘤一定要忌口！”这是我们治疗肿瘤的观点之一。胰腺癌属于与饮食密切相关的肿瘤，是吃出来的肿瘤之一，所以胰腺癌病人更加要注重忌口，当然是要“科学地忌口”。
虽然不敢说陈启礼是没有忌口而加重病情，但“月饼、牛扒包、烧鹅”确实是属于胰腺癌病人不宜的食品，是会加重病情的，必须忌口。
笔者曾收治过一个肝癌病人，经精心治疗后其病情已经很稳定，且手术后多年未见复发，但过端午节时他吃了一个粽子后，就觉得胃很不舒服，撑得难受，送到医院不久后，就引发了心衰死亡了。这名病人的家属后悔不迭，说没被癌症夺走生命，竟然被一个粽子给撑死了。
小小的一个粽子怎么会撑死人？其实糯米粽子难消化，进食后会加重肝脏和心脏的负担，肿瘤病人，特别是肝癌病人，应该是忌食这些肥甘厚腻的东西。笔者本人天生脾胃虚弱，几十年都忌吃粽子等糯米食品，因为吃一个粽子，胃痛24小时才能消化。
在临床常有肿瘤病人这样问："要不要忌口？要忌什么口?"
这个似乎不是医学专业但几乎每个病人都要问的问题，在医生和病人中都有很大的分歧：比如有个病人说医生告诉他："要严格忌口，鸡、鸭、鱼所有肉类都不能吃，只能吃素，饿死肿瘤。"忌口后病人日渐消瘦，体质一日不如一日，也无法进行任何抗肿瘤治疗。
曾经有个胰腺癌的病人，医生说不用忌口，什么都可以吃，结果吃了很多的肉类食物，引起严重腹泻，病情加重。还有个中药介入治疗后的肝癌病人，喝了蝎子汤，造成栓塞的药物流失，大出血，病情急剧恶化。
肿瘤病人到底要不要忌口？回答是：肿瘤病人一定要忌口，但要科学合理的忌口。
有一位胰腺癌病人告诉我，他曾经问过肿瘤医院为他手术的主刀医生：要不要忌口。主刀医生说不要忌口，什么都可以吃，想吃什么就吃什么。
“中医院的张教授说肿瘤病人要忌口……”当他讷讷地说。
“他一个中医懂个屁呀！”主刀医生打断他。
笔者与那位主刀医生的老师是同学，肿瘤医院院长称我“哥们”，其科主任与我经常学术会上见面，自然不便与之较真过招。但如果就此一笑而过，又要误导病人，不仅会促进病情发展，还会影响治疗。于是就叫病人下次去复查时，顺便问问那位医生：可不可以喝酒、吃咸鱼、腌菜、辣椒、肥肉……
“谁告诉你可以吃这些的？”病人后来告诉我，他话还没说，那位医生就跳了起来。“全部都不可以吃！”
要么是“什么都可以吃”，要么是“全部都不可以吃！”岂不是让病人无所适从？作为医生，配合治疗的饮食调理是要拨亢讲一讲的。细节决定成败，没有合理的饮食、科学的忌口，就没有良好的治疗效果。
其实不管中医还是西医治病，肿瘤病人都是一定要忌口。只不过，西医叫做饮食调理，而中医简洁称之为：忌口。虽然说法不一，其实殊途同归。
