菜，以免蔬菜在烹煮过程中，大量流失维生素等营养成分。（摘自自由时报）防癌，少碰脂肪酒精纤维、蔬果，让你远离坏因子。台北荣总内科部肿瘤科主治医师谢瑞坤您所吃的食物决定了您发生癌症的机会大小！癌症的发生似乎无人能免，但过去数十年来的研究的确显示我们可经由生活习惯的改变来减少数种癌症的发生。人们已知不抽菸可减少癌症的发生，而
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