在日常生活中，您知道那些我们常见的厨余垃圾其实是防癌圣品吗？下面，我们来一起看一下吧！ 　　茄子皮 　　很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。 　　鱼鳞 　　营养学家发
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