者和家属非常关心治疗和康复期间的饮食宜与忌问题，既害怕吃了不该吃的东西影响治疗效果或者导致肿瘤病情复发，又担心日常饮食中过于忌口造成营养不良，引起免疫功能下降。张华教授在《百病饮食宜与忌》中提出：肿瘤患者的忌口，应因病而异，因人而异，因治疗方法而异；过分苛求忌口，甚至故弄玄虚连鸡蛋、豆腐、蔬菜之类都不能吃，以致患者无所
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