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标题:
Dinning Etiquette
张医生
帅哥哟,离线,有人找我吗?
头衔:专家
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文章:4704
积分:9428
注册:2002年5月26日
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Dinning Etiquette
Dinning Etiquette

1。进餐时右手刀、左手叉。European style 切完后不用换手,用左手的叉叉起来吃。
American style 要把刀放在盘子的top edge,叉交到右手。切菜时,一次最多切1-
2块 (it is important NEVER to cut more than one or two bites at one time)
,切一点吃一点,不可以一气切完。

2。不可以把汤端起来喝,但舀汤时可以让汤碗倾斜,正确的方向是away from the 
body。同样,盛汤的动作也是away from yourself。汤碗下面一般会有盘子,喝完汤后
勺子要放在盘上(而不是碗里),碗的后面。

3。记住"liquids on your right and solids on your left" 。bread and butter 
plate 放在serving plate的左边,glassware and cup 放在右边。喝完水后要把杯子
放回右边。

4。elbow 不可以放在桌上。Elbows, elbows, if you're able -- keep your elbows 
off the table!

5。饭后刀叉的摆放是时针的10点和4点(Ten and four o'clock)。即刀柄、叉柄
在4点,刀尖、叉尖在10点,刀锋向内(朝自己),叉尖向下。如果还没吃完(比如离
席去洗手间),handle 要放在3点的位置(Three o'clock to center)。用过的刀叉
不可以放桌布上,一定要放盘子上,handle 不能碰到桌布。

6。餐巾纸用完后要放在serving plate旁边,不能放在 plate上。如果是中途离席的话

做人难,  做医生更难;  做好人难,  做好医生更难。
ip地址已设置保密
2006-10-29 21:34:17

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