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--  作者：张医生
--  发布时间：2002-11-16 6:56:55
--  心血管病人忌吃螃蟹
心血管病人忌吃螃蟹

    螃蟹营养丰富，味道鲜美，但心血管病患者吃螃蟹是不适宜

的。

    因为螃蟹含胆固醇甚多（每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，

每100克蟹黄中含胆固醇460毫克），患有冠心病、动脉硬化症、

高血压病、高血脂症的患者，食用含胆固醇过高的食物，会加重

心血管病的发展。