以文本方式查看主题 - 肿瘤咨询在线论坛 (http://www.chinaonco.net/dvbbs/index.asp) -- 『 旅游美食 』 (http://www.chinaonco.net/dvbbs/list.asp?boardid=77) ---- 存钱不如存普洱茶 (http://www.chinaonco.net/dvbbs/dispbbs.asp?boardid=77&id=5951) |
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-- 作者:DOCTOR -- 发布时间:2006-4-28 13:23:58 -- 存钱不如存普洱茶
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-- 作者:DOCTOR -- 发布时间:2006-4-28 14:47:00 --
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-- 作者:DOCTOR -- 发布时间:2006-4-28 14:58:51 -- 战因:普洱茶热带来的利益诱惑 普洱茶,按云南省标准计量局2003年3月公布的定义,是指以云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工而成的散茶和紧压茶。有着千年发展历史的普洱茶,昔日曾被人们贬称为“伯父茶”,意思是只有老头子才饮用的茶。可如今,各茶叶销售点都把普洱茶摆到了最明显的位置,其价格也在数年间飚升了十多倍。
普洱茶“热”起来并非偶然。在社会经济飞速发展的今天,吃惯了大鱼大肉的人们更加注重健康、内涵、品位。于是,普洱茶以其降血脂、减肥、暖胃的保健功效,“愈陈愈香”的收藏价值,醇爽回甜的口味,历史造就的文化内涵深受人们喜爱。今年8月,云南省委副书记丹增在北京推介普洱茶时说:“普洱茶文化体现了云南各民族文化的精神,即兼容并蓄的包容性、多元并存的开放性、亲近自然的本源性和文化生态的和谐性,体现着一种和谐的生活方式。” 然而,在诱人的利益面前,普洱茶的“包容和气”精神并没能得到很好的体现。普洱茶热潮带来的利益,使商家、企业、产地等开始了一场无声的战争。其中微妙的利益关系,在商标、品牌之争的表象中不难见到蛛丝马迹。 |
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-- 作者:DOCTOR -- 发布时间:2006-4-28 14:59:26 -- 战况:争品牌争商标抢市场 表象之一:省内假冒伪劣产品争市场。在有着65年生产历史的勐海茶厂,记者品尝到了中国知名品牌“大益”牌普洱茶,那种醇厚滑爽、回甘绵长的口味令人惊艳不已。当知道这茶生产出来还不到一年时,记者大吃一惊:此前在昆明喝过不少号称5年、10年甚至20年的普洱茶,与这茶根本无法相比!全是假的! 在普洱茶市场上,假冒品牌、假冒年限等行为的普遍性足以让消费者丧失信心。在利益驱使下,云南各地的小茶厂如雨后春笋般纷纷开办。以勐海县为例,全县仅有茶园23万亩,年产晒青毛茶8000吨左右,但茶叶初制厂就有559家,精制厂有近60家!勐海茶厂党委书记杨庆先分析说,过多的厂家盲目上马,必然导致抢原料、争市场,形成无序竞争的恶性循环。记者调查发现,一些小厂家因缺乏品牌、产品质量差等原因,销售困难,于是采取假冒名牌的办法。如“大益”商标就已被省内假货围困,云南各地仅今年就查处了至少7起假冒案件,查获了百余吨假冒“大益”牌产品。另一方面,用茶水泡包装纸“做旧”、加色素使汤色达到“红浓明亮”的标准、标注假生产日期等行为也屡见不鲜。
在西双版纳傣族自治州勐腊县,接受过多家媒体采访的易武乡老乡长张毅,引经据典地试图向采访组证明易武古镇就是茶马古道的起点,除了文史记载,还有现存的道光年间铺就的青石板古道、至今仍到处可见的古茶树和古茶园……而就在今年年初,易武古镇竖起了茶马古道的起点碑。但在思茅市采访时,却有多位专家和业内人士认为,普洱茶是因产地而得名的,思茅市普洱县有保存完好的古道,有5条向外发散的运茶线路,同时也有古茶树和古茶园。因此,思茅市普洱县才是茶马古道的起点。这一观点在张毅那里被否认了。他认为,普洱县的古茶树和古茶园数量很有限,“根本没有易武的产量大,所以也不可能从那里运出多少茶,更不可能成为茶马古道的源头。” 表象之三:普洱茶商标之争。普洱县自1999年申报普洱茶商标,国家商标总局2003年向全国发出了注册公示,当时云南省内即有10多个企业或个人提出异议。云南省思茅市普洱县县委书记杨亚林说,这个商标获得许可后,只有云南省政府划定的原产地如西双版纳、思茅、临沧、大理、昆明、保山、德宏等8个州市可以使用,将有助于整个行业的规范:“另外,商标如果申请下来,将由云南普洱茶叶协会进行管理,并不是普洱县独占。”可是,由于省内出现了不同意见,商标申请至今仍然没有结果。记者了解到,云南省政府为此多次进行了协调,目前大家的思想正趋于统一。 表象之四:产地、产品“正宗”之争。在云南的普洱茶产地中,大家都标榜自己是“原产地”,商家则认为自己的产品才是“最正宗”的。在这场根本不可能有结果的争斗中,一些产地采取了较为聪明的办法,避开了大家争论的锋芒。比如思茅市,曾经被授予“中国茶城”的称号后,如今又打出了“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”的牌子,并将自己定位为世界茶叶原产地的中心地带、茶叶集散中心。普洱县委副书记杜益学说,这样的定位比较合适,并没有否认别人,也不会引起纷争。 |
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-- 作者:DOCTOR -- 发布时间:2006-4-28 15:04:10 --
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