哮喘是支气管哮喘的简称，是一种以发作性呼吸困难，伴有

哮鸣音为特征的常见病。大多数患者有过敏体质，其发病与季节

性、环境条件有关，为全身变态反应性疾病。在哮喘发作期，合

理地选择饮食，至关重要。饮食选择得法，对缓解病情，配合治

疗以及减少复发大有裨益。

    哮喘病人不要吃疑为过敏原的食物，如有的人对虾、蟹过敏，

就应该禁食；有的人吃牛奶就气喘，也应该忌食。对可能诱发哮

喘发作的食物（俗称“发物”），性味过分寒凉、刺激性过强的

食品，均要忌之。如竹笋、苦瓜、西瓜、绿豆芽以及烟酒等。